外卖员从不碰的外卖大揭秘！避雷指南来了

灿烂之夏

1. 黄焖鸡米饭：作为外卖界的“宠儿”，黄焖鸡米饭销量一直很高。但不少外卖员表示，他们从不碰这道菜。很多黄焖鸡小店，鸡肉常常早上炒好放到晚上，有时剩余的第二天继续卖 。米饭也是大锅蒸好放一整天，食材新鲜度和卫生状况堪忧。

灿烂之夏

2. 麻辣烫：麻辣烫配料丰富、味道诱人，深受大家喜爱。可制作过程的卫生情况却令人担忧。有些商家为节省成本，汤底几天都不换 ，各种食材长时间暴露在外，容易沾染灰尘、被苍蝇叮咬。外卖员直言宁愿饿肚子也不吃。另外，麻辣烫里的丸子等食材，很多冷冻时间较长，且商家多用合成调料制作，并非自然熬制，吃多了对健康不利。

灿烂之夏

3. 煎饼果子：街头巷尾的煎饼果子摊总是人来人往。但外卖员却对它敬而远之。做煎饼果子时，摊主手抓面饼的同时还收钱，接着又直接接触食物 。鸡蛋露天放置，不知放了多久，摊主也可能不洗手就直接制作。而且，煎饼果子里的生菜若清洗不干净、不够新鲜，酱料存放不当，都容易导致吃后肠胃不适。4. 冒菜：冒菜菜品丰富又管饱，是很多人点外卖的选择。然而，有些冒菜店的“万能红汤”让人不敢喝，汤头可能用了好几天 ，各种剩菜剩肉还往里扔，被外卖员吐槽像是从垃圾桶里捞出来的。这样的冒菜，卫生状况难以保证，吃了可能影响健康。

灿烂之夏

5. 烧烤：烧烤是夜宵的热门选择，不过有些烧烤店的卫生状况让人担忧。为省事，烤架上的油污很少清理 ，食材露天摆放，沾满灰尘。而且，部分烧烤店的油长时间不更换，反复使用，对健康有害。外卖员表示，这些烧烤看着诱人，实则不太干净。6. 奶茶：如今很多人一天好几杯奶茶。但有些奶茶店用劣质奶粉 ，配料随意摆放，店员制作时可能也不注意卫生。外卖员说，再好喝的奶茶他们也不碰。劣质的原料和不卫生的制作过程，让奶茶的品质大打折扣。

lvjingyi

我最奇怪的就是煎饼果子还有鸡蛋灌饼里放生菜，为什么要放生菜？
我从小吃的煎饼果子里就只有油条和鸡蛋。非常的好吃~
在煎饼果子和鸡蛋灌饼里面放青菜，这股不正之风到底是谁发明的？

mp0

第一条就看出楼主想当然了。。。现在的黄焖鸡、砂锅这些东西有多少是商家自己炒的？

灿烂之夏

lvjingyi 发表于 2025-3-13 10:48
我最奇怪的就是煎饼果子还有鸡蛋灌饼里放生菜，为什么要放生菜？
我从小吃的煎饼果子里就只有油条和鸡蛋。 ...

小时候都没吃过生菜     可能是为了增加口感  或者营养均衡

灿烂之夏

mp0 发表于 2025-3-13 10:54
第一条就看出楼主想当然了。。。现在的黄焖鸡、砂锅这些东西有多少是商家自己炒的？

预制菜？

问天下谁是英雄

尽量少吃，没办法的时候就凑合着吃吧，还能怎么办

dlbx

我小时候没吃过煎饼果子，现在的我看有带塑料手套的

mp0

灿烂之夏 发表于 2025-3-13 10:56
预制菜？

我原来去一家黄焖鸡，点了一个肘子砂锅，店里都没客人，灶上也没锅，5分钟不到，黄焖鸡和肘子都给你摆桌子上。。。就这5分钟还能给你把黄焖鸡和肘子都烧开了。。。。。锅里冒泡泡

YTMSA

锤子的眼里都是钉子，看看你发的帖子，这个世界尤其是中国还有好一点的地方吗。
You'd better see a psychiatrist！！！！！！！！！！！！

好吃的不是拉面

黄焖鸡就吃过一次。
煎饼果子还是喜欢。

酸奶机

这是报道出来了，没报道的可能还不如这个呢。
要么不吃外人做的，要么就闭眼吃吧。

行云何处去

极少点外卖

客观看世界

mp0 发表于 2025-3-13 11:04
我原来去一家黄焖鸡，点了一个肘子砂锅，店里都没客人，灶上也没锅，5分钟不到，黄焖鸡和肘子都给 ...

只是提前做好了，但不一定是预制菜，点餐后加热加配菜，从头做哪能来得及

start2988

在国内，要么饿死 ，要么毒死。

即便你自己做饭，你的原材料也不能保证无公害。

即使你的原材料，你自己种，自己养，自己加工，你也不能保证饲料和空气以及水是纯净的，甚至你的种子没有转基因。

好多人说日本有核辐射，但有钱人的智商肯定比我们行，马云，王石，郭台铭，梁朝伟，陈凯歌和陈红，邓超与孙俪，李连杰都定居日本了。我想大概率是日本 的食品相对健康。

mp0

客观看世界 发表于 2025-3-13 14:29
只是提前做好了，但不一定是预制菜，点餐后加热加配菜，从头做哪能来得及

一年到头没几个人吃砂锅的店，你去点了还能有现成的。。。你觉得是提前做好得？

客观看世界

mp0 发表于 2025-3-13 14:43
一年到头没几个人吃砂锅的店，你去点了还能有现成的。。。你觉得是提前做好得？

为什么要到这样的店吃砂锅